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福岡県・篠崎の麦焼酎、千年の眠り 40度 は、 2008年度モンドセレクション金賞を受賞しました。 麦焼酎・千年の眠りは、 良質の大麦で麹、酒母と醪(もろみ)をつくり、 常圧蒸留をし、再留ののち 樫樽で長期貯蔵させます。 このうち品質上質のものを基本モルトにした 日本の代表的な長期貯蔵麦焼酎です。 |
麦焼酎・千年の眠りは、 急がず、じっくり、時間と自然の力を借りながらしっかりした商品ができてから出荷する体制をとっております。 したがって出荷数量に制限があり、 貴重な麦焼酎です。 麦焼酎・千年の眠りは、1999年~2008年の間に、 モンドセレクション金賞を9回受賞しました。 また、国際味覚審査機構iTQi 優秀味覚賞/二ツ星賞を初めて受賞しました。 |
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