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味の素 ほんだし かつおだし 1kg 袋は、 厳選された2種類のかつお節を使い分けた、 香り豊かなかつお風味調味料です。 ( かつお節は、焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造者と共同開発し、厳しく定めた規格に適合したものだけを厳選して使用しています。) ほんだし かつおだし 1kg 袋は、 かつお節本来の力強い風味がしっかり届くので、 料理を一層おいしくお召し上がりいただけます。 |
ほんだし かつおだし 1kg 袋は、だしの用途はもちろん、
炒めものや煮込料理のコクづけなど、
さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
[使用方法(目安)]
・味噌汁・めん類のかけ汁:1人前150mlに1g(小さじ1/3杯)
・おでん・鍋物の煮汁:煮汁150mlに1g(小さじ1/3杯)
・炒め物(野菜炒め・和風やきそば等):1人前6g(小さじ2杯)
・煮込料理(カレー等):1人前1g(小さじ1/3杯)
※大さじ、小さじはすり切りで表示しています。









