ヤマコノ デラックス醤油、調味の素を製造しているのは、 明治24年創業の味噌平醸造です。 味噌平醸造は、木曽川が山岳地帯から平野部に流れ出る少し手前に広がる八百津町にあり、 味噌と醤油を木樽を使った従来の仕込法で醸造し、 ヤマコノというブランド名で販売しています。 ヤマコノ デラックス醤油、調味の素は、 自然豊かな奥美濃八百津の水を使用した天然醸造で、 |
昔ながらの手作りに依って、じっくりと熟成させた醤油です。
ヤマコノ デラックス醤油、調味の素は、
「カツオだし」の入った醤油で、かけ・つけ・煮る醤油として、
一般の家庭から業務用まで幅広く使われている、だし醤油の逸品です。
1.掛け醤油として使用していただくと本来の味が充分生かされます。 豆腐、青菜漬等にすばらしく合います。 2.つゆの素としてただうすめるだけでおいしいおつゆとして簡単に召上っていただけます。 3.焼き肉のたれとして生姜をたっぷりきかせて御使用ください。 4.従来の醤油と同じ方法で使っていただいても、尚一層おいしくご利用できます。 |