相生ユニビオは、2004年10月、 みりん造りを中心とした「相生味淋株式会社」、 焼酎製造を中心とする「愛知酒精工業株式会社」、 清酒製造を手がけてきた「相生酒造株式会社」が合併し誕生しました。 社名にある「相生」とは 『夫婦が一緒に元気で長生きしていく』という意味を持っています。 相生ユニビオの本みりんは、ご家庭、料亭でもおなじみの 相生の主力商品です。 |
相生ユニビオの本みりんは、 蒸したもち米に、米麹と焼酎を加え、 60日もかけて熟成させます。 相生ユニビオの本みりんは、 天然醸造物がそなえるうまみで、 和風・洋風・中華、それぞれの味を引き立てます。(エキス分:45%以上) |