カレラ・ワイン・カンパニーは、 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインにほれ込み、 フランスで修業を積んだ後にカリフォルニアに戻り、 1974年に創業しました。 「カレラ」は、石灰岩でできた「焼き窯」を意味するスペイン語で、 ワイナリー名はこれに由来しています。 このジョジュ・ジェンセン・セレクションのラベルは、 書のタッチで描かれ、NHK の番組などにも作品を提供し、 海外でも高く評価されている女性書道家、 紫舟(シシュー)氏によるデザイン、日本限定ラベルです。 |
ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネは、 シャルドネ100%で造られ、オレンジピールや洋ナシの香りが真っ先に現れます。 そして、ミネラル感やオークの香りも感じられます。 ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネは、 爽やかな酸味もあり、バランスに優れた味わいで、 フィニッシュは絹のようにしなやかで、芯の強さも感じられます。 |