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パウル・アンホイザー(ドイツ・ナーエ)は、約400年の歴史のある醸造所で、今、主流となっている 辛口ドイツワインの品質向上にいち早く取り組んだ パイオニア的な醸造所です。 三十年戦争の初期から、ワイン造りが始まったと記録されています。1842年に、10代目の兄弟2人がアメリカに移住し、その一人があのセントルイスにあるアンホイザー・ブッシュの醸造所を設立したことは有名です。 この醸造所が発展したのは、1969年にルードルフ・アンホイザーが13代の当主になった時代で、地質や気候の恵まれている場所に畑を広げながら、 リースリングの可能性についても、いち早く着目し、 その精神は現在のパウル・アンホイザーにも受け継がれ、世界の人々の嗜好の変化を感じ取り、 早々と辛口のドイツワインの品質向上に取り組み、 ドイツワイン愛好家の間での人気を確実なものにしています。 |
〈パウル・アンホイザー〉クロイツナッハー・ナーレンカッペ・リースリング・Q.b.A.・トロッケンは、 |
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