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メゾン・リレは1872年、ボルドー南部の小さな村、ポタンサックで創立しました。 史上初のボルドー産アペリティフワインとして「リレ」を生み出し、 100年以上にわたり世界中で愛され続けています。 |
リレ・ブランは、 おおよそ85%がワイン、15%が果実や果皮由来の成分で構成され、 ベースワインは、高い品質と香りの複雑さを追求してセラーマスターが厳選します。 リレ・ブランを構成しているオレンジやキナ皮などの果実や果皮は、 別々にアルコールに入れ、ゆっくりと低温浸漬させ、 その浸漬液をワインとブレンドし、数カ月間オーク樽で熟成させます。 リレ・ブランは、 花や蜂蜜、砂糖漬けのオレンジ、松ヤニ、ライム。ミントなどのアロマが複雑に絡み合った、フレッシュでフルーティーな味わいです。 リレ・ブランは、 そのままで楽しむのはもちろんのこと、氷を浮かべたり、ソーダで割ったりと、 アペリティフからカクテルまで、様々な飲む方でお楽しみ頂けます。 007・カジノ・ロワイヤルで有名になって、ヴェスパーのアレンジレシピ、 リバース・ヴェスパーは、リレ・ブラン:50ml、ジン10ml、ウオッカ:20ml、レモン又はオレンジビールでつくられています。 |
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