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関谷醸造 蓬莱泉   和醸良酒~人の和によって造られる美酒~

関谷醸造の目指しているものは、日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質な酒造りです。関谷醸造の酒蔵は積極的な機械の導入で、伝統的な蔵の風情はありません。

伝統的な酒造りの技を未来に残すために労力のかかる部分を積極的に合理化し、人の手を掛ける作業に細やかな目配りを怠らない配慮をするよう機械化しました。造り手にとって機械を道具として操り、緻密なデータの集積を次の酒造りに活かすための努力を続けている蔵元です。

 

 お願い:純米大吟醸「吟」「空」「美」につきまして、夏季期間中は商品の劣化防止のため
『クール便』でのご配送をお勧めいたします
尚、期日指定の場合は、配送業者に1~2日(配送地域並びに配送時期によっては2~3日)前に引き渡しを行いますので、商品の劣化防止のため配送業者での滞留時間短縮化をお望みの場合は、極力期日指定を行わないようお願い申し上げます。

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