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蓬莱泉 「吟(ぎん)」 日本酒 純米大吟醸 720ml/愛知県 関谷醸造

愛知県 関谷醸造 蓬莱泉 純米大吟醸 吟   愛知県、関谷醸造の純米大吟醸 蓬莱泉『吟(ぎん)』は、

低温で3年間熟成させるため、

米の旨味が凝縮されています。

吟醸酒の粋を極めたお酒を目指して造られています。

純米大吟醸 蓬莱泉『吟(ぎん)』のラベルの文章

平家物語の文頭「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。

純米大吟醸 蓬莱泉『吟(ぎん)』は、7月11月の限定発売品です。

 

【商品情報】
 [原材料]        米(国産)、米麹(国産米)
 [使用米]        麹米:山田錦(精米歩合35%)
               掛米:山田錦(精米歩合40%)
 [アルコール度数]  15度以上16度未満

 

純米大吟醸 蓬莱泉『吟(ぎん)』は、

4昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、

10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒を、

まろやかさや旨みを出すために

地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。

純米大吟醸 蓬莱泉『吟(ぎん)』は、

冷蔵庫で軽く冷やし

味の軽いチーズ等によくあいます
  愛知県 関谷醸造 蓬莱泉 吟 純米大吟醸

  • 蓬莱泉 「吟(ぎん)」 日本酒 純米大吟醸 720ml/愛知県 関谷醸造

  • 型番・品番

    19-5

  • JANコード

    4943666100317

  • 販売価格

    5,692円(税込)

  • ポイント還元1%
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